3 STEPS ฟิตหุ่นให้ลีน แบบนางงาม
สาวๆหลายคนอยากมีหุ่นเหมือนนางแบบ วันนี้เรามีเทคนิคฟิตหุ่นให้ลีนแบบนางงาม จาก น้องฟ้าใส Miss Universe Thailand 2019 มาฝากกัน มีทั้งเรื่องโภชนาการ Cardio และการออกกำลังกายในรูปแบบต่างๆ
Category: Nutrition
Travel Fit Guide : เที่ยวแบบพี่ฟ้าใส ทำไงก็ไม่อ้วน
“ไปเที่ยว ต้องเตรียมอะไรไปบ้างให้ไม่อ้วน” เวลาเราพูดถึงการ “คุมอาหาร” เวลาไปเที่ยว หลายๆคนอาจจะคิดว่า โอยยย ไปเที่ยวทั้งที ขอปลดปล่อยบ้างเห๊อะ! ผมอยากแนะนำว่า ถึงแม้จะเป็นการปลดปล่อยก็ควรจะมีสติอยู่เสมอ เพราะอย่าลืมว่าที่เราตั้งใจจะรักษาสุขภาพ รักษาหุ่น เราลงทุนลงแรงลงเงินไปเท่าไหร่ คงไม่มีใครอยากให้ทุกอย่างเสียเปล่าแน่ๆ บทความนี้ผมจะเอาตัวอย่างของที่ผมพกเสมอเวลาไปเที่ยว ทั้งต่างจังหวัด และต่างประเทศ ที่ทำให้ผมไม่อ้วนมาให้เป็นแนวทางครับ อย่างแรกเลย คือ Whey Protein หรือ Casein Protein ผมจะเอาใส่ Zip Lock ไป เตรียมไปเลย วันละ 2 scoops กินเช้า กับบ่ายๆ เพื่อให้ได้โปรตีนครบ เราจะได้ไม่ต้องกังวลกับการหา “แหล่งโปรตีน” กินมากนัก เพราะเวลาไปเที่ยว เราคงอยากกินของทอดๆ มันๆ บ้าง ไม่ได้อยากกิน Lean Protein ตลอดเวลา อย่างที่สอง Granola หรือ ธัญพืชรวมอบ – จริงๆที่ญี่ปุ่นก็มี แต่หาตามร้านสะดวกซื้อยาก เลยพกไปเป็น Snack และอาหารเช้าง่ายๆ ข้อดีคือ เวลาไปเที่ยวบางทีเราไม่ค่อยได้กินผัก ก็ยังได้ไฟเบอร์ จาก Granola ทำให้ท้องไม่ผูก อันนี้สำคัญนะ เพราะถ้าต้องอยู่นอกบ้านนานๆ หรือเดินทางนานๆแล้วท้องผูกนี่จบเลย วิตามินรวม – พกไปด้วย จะได้ไม่ต้องมานั่งกินผักกินผลไม้ให้ได้วิตามิน : ใครที่ไปเที่ยวแล้วกลับมามักจะป่วย เหนื่อย โทรม แนะนำให้พกไปด้วย ผง Stevia – หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลแบบไม่มีแคลอรี่ ทำให้เราสามารถแวะกินกาแฟหรือช็อคโกแลตร้อนได้ ซึ่งช็อคโกแลตร้อนโดยปกติ พลังงานประมาณ 200 แคลฯ แต่ถ้าบอกเค้าไม่ใส่น้ำเชื่อม และเราเอามาใส่ Stevia แทน กลายเป็นไม่ถึง 100 แคลฯ !!! Resistance Band – ยางยืดออกกำลังกาย (ซื้อตามห้าง เส้นละ
3 เทคนิคกินชานมไข่มุก ยังไงให้ไม่อ้วน!
ชาไข่มุก เป็นเครื่องดื่มที่ฮิต และขายดีอยู่ยงคงกระพันมาตั้งแต่ผมยังเป็นวัยรุ่นอยู่ ซึ่งเมื่อก่อนจะมีลูกเล่น ตั้งแต่การทำแก้วใหญ่ยาว ทรงแปลกๆ หรือการเอาเครื่อง shake มาเขย่าโชว์หน้าร้าน ตอนเด็กๆ ผมชอบกินมาก กินได้ทุกวัน และผมรู้ว่ามีหลายคนที่ชอบกินเหมือนกัน แต่พอกระแส eat clean มาแรง หลายๆ คนคงจะมองเครื่องดื่มนี้ด้วยสายตาดูแคลน เพราะมันช่างไม่ “clean” เอาซะเลยหรือหลายๆ คนก็จะออกอาการสับสน ชาไข่มุกก็อยากกิน อยากหุ่นดีก็อยาก จะทำยังไงดีล่ะทีนี้?? รู้หรือไม่ ชาไข่มุก 1 แก้ให้พลังงานมากกว่าหรือเทียบเท่ากับเกาเหลา 1 ชามหรือน้ำพริก+ปลาทู 1 ตัวหรือข้าว 1 จาน+ ไข่ต้ม 2 ฟอง ถามว่า calorie เยอะมั้ย? สำหรับคนที่กินวันละ 2800-3500 cal อย่างผม ถือว่าไม่เยอะเลยแต่สำหรับผู้หญิงที่กินวันละ 1500-1800 cal ถือว่าเยอะมาก แล้วจะทำยังไงดี ยังอยากกินอยู่ดี ?? ชอบกินทั้งที ต้องกินอย่างมีความรู้ครับ เรามาทำความรู้จักกับมันกันก่อนครับ… ชานมไข่มุกแบบชานม 1 แก้วขนาด “ปกติ” + ไข่มุก จะมีคุณค่าทางโภชนาการประมาณนี้ Protein 4-5g มาจากนมFat 15g มาจากนมเช่นกันCarb 50g+ มาจากเจ้าไข่มุก และจากน้ำตาล(ภาษาอังกฤษเรียกว่า tapioca pearl / bubble tea สำหรับใครที่อยาก search เอง) รวมแล้วได้ประมาณ 355-400 cal ต่อแก้ว *อาจจะแตกต่างกันไปแล้วแต่ร้าน ทำไมกินแล้วอ้วน Calorie มาจากไหนเยอะ?? ส่วนใหญ่สาเหตุที่กินแล้วอ้วนนั่นเป็นเพราะตัว ไข่มุก นั้นมีคาร์โบไฮเดรตสูงมาก และ “อัดแน่น” ทำให้ในปริมาณนิดเดียว มีพลังงานเยอะมาก ยังไม่รวมน้ำเชื่อม และไขมันจากนม แต่นั่นก็ไม่ได้แปลว่าเราจะกินไม่ได้ซะหน่อย! ถ้าอยากกินทำยังไง? ใช้หลัก 3 ข้อนี้ 1.
วิธีใช้น้ำมัน สำหรับคนคุมน้ำหนัก
ก่อนจะไปที่วิธีการใช้น้ำมันให้หุ่นดี มาแก้ข้อเข้าใจผิด 3 ข้อ เกี่ยวกับน้ำมันพืชกันก่อนครับ “น้ำมันพืชกินแล้วอ้วน” “น้ำมันมะกอกใช้ปรุงอาหาร ดีมาก ไม่อ้วน” “ไขมันอิ่มตัว ไม่ดี อ้วน” เรามาแก้ข้อเข้าใจผิด 3 ข้อนี้กันก่อนครับ “น้ำมันพืชกินแล้วอ้วน”น้ำมัน จะน้ำมันอะไรก็ตาม ถ้ากินไม่เกินกว่า Calorie ที่เราต้องการ ก็ไม่อ้วนครับ “น้ำมันมะกอกใช้ปรุงอาหาร ดีมาก ไม่อ้วน”ขึ้นชื่อว่าน้ำมัน ไม่ว่าจะน้ำมันอะไรก็ตาม กินเยอะไป ก็อ้วนครับ “ไขมันอิ่มตัว ไม่ดี อ้วน”ไขมันอิ่มตัว ไม่อิ่มตัว มีผลต่อสุขภาพจริง แต่…. จะอิ่มตัวไม่อิ่มตัว กินเกินก็อ้วน กินไม่เกิน ก็ไม่อ้วนครับ ทีนี้เรามาดูกันดีกว่า ว่าใช้น้ำมันอะไรปรุงอาหารดี ขออธิบายเพิ่มเติมสำหรับตารางนี้นะครับ Smoke Points: เมื่อไขมันโดนความร้อนสูงมากๆ น้ำมันจะเปลี่ยนสภาพและเริ่มเกิดการไหม้เป็นควันได้ ซึ่งทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระ สารก่อมะเร็งและสารพิษอื่นๆ ดังนั้น ยิ่งไขมันมีจุด Smoking Point สูงเท่าไหร่ ยิ่งดีครับ ความคงที่: ไขมันอิ่มตัวนั้นมีความคงที่สูง ดังนั้นจึงคงสภาพแข็งตัวอยู่ในอุณหภูมิห้องได้ ส่วนไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว หรือ Monosaturated Fat นั้นมีความคงที่รองลงมา และที่ไม่คงที่ที่สุดคือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนหรือ Polyunsaturated Fat ซึ่งเราดูว่าน้ำมันชนิดไหน มีความคงที่เท่าไหร่ เราดูได้ที่สัดส่วนของชนิดของกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวนั่นเอง จากภาพตัวอย่าง: น้ำมันมะพร้าวมีความคงที่สูงสุด เพราะมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ทนความร้อนได้ดี น้ำมันดอกทานตะวันมีความคงที่ต่ำสุด เพราะมีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำ และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูง ทนความร้อนได้ไม่ดี ไขมันแต่ละอย่าง เหมาะกับหน้าที่ที่ต่างกัน ทำอาหารไฟแรงๆ ควรใช้ไขมันที่มีความคงที่สูง เช่นน้ำมันมะพร้าว ทำอาหารไฟไม่แรงมาก และไม่ได้ผัด ทอด นานๆ ใช้น้ำมันอื่นๆได้ นำมาทำน้ำสลัด ใช้น้ำมันมะกอก ส่วนน้ำมันพืช เช่นน้ำมันปาล์ม ถั่วเหลือง ดอกทานตะวัน ข้าวโพด ไม่แนะนำให้กินครับ List อาหารที่มีไขมันดี ที่แนะนำ ทั้งนี้ทั้งนั้น ใครที่ดูตารางนี้แล้วคิดว่า งั้นกินน้ำมันมะพร้าวเยอะๆ หรือกินเนยเยอะๆไม่เป็นไรสิ แบบนี้อาจจะคิดผิดครับ เพราะวันนี้เราพูดถึงแค่การเลือกใช้ไขมันในการปรุงอาหาร แต่เพื่อให้เห็นภาพ
ลดเค็ม ลดอ้วน… ? เรื่องจริงเกี่ยวกับ Sodium
“อย่ากิน sodium นะ ไม่ดี!” “ลดเค็มลดอ้วน” …. แบบนี้ชีวิตก็จืดชืดแย่สิ!!!ต้องกินแต่จืด ๆ ทั้งชีวิตจริง ๆ เหรอเนี่ย!!!!! ผมเห็นคนชอบพูดกันเยอะ ว่าให้ลดเกลือ ระวัง Sodium แต่พอถามไป น้อยคนนักที่จะรู้ว่า Sodium คืออะไร ทำไมกลัวกันจัง?? บทความนี้อยากจะมาตอบคำถามที่สงสัยกันว่า …แล้ว Sodium มันมีประโยชน์มั้ย?? แล้วกินเท่าไหร่ดี (สำหรับคนปกติ และคนออกกำลังกาย)?? Sodium คืออะไร?? Sodium เป็นแร่ธาตุหนึ่ง ที่เราได้รับหลักๆมาจากเกลือ (เกลือ 1 กรัม มี sodium 40% และ Choride 60%) Sodium เป็นแร่ธาตุหนึ่งที่ร่างกายเราต้องการ ก่อนอื่น บอกกันตรงนี้เลยนะครับ ว่ามนุษย์จะไม่สามารถมีชีวิตรอดหากขาด Sodium เพราะ Sodium มีหน้าที่เป็นสื่อนำกระแสไฟฟ้าในร่างกาย เพราะว่าร่างกายเราส่งคำสั่งจากสมองไปยังส่วนต่างๆ ผ่านระบบประสาท ซึ่งใช้กระแสไฟฟ้า ดังนั้น ถ้าไม่มี Sodium เราก็จะเคลื่อนไหวไม่ได้ และ Sodium ยังทำหน้าที่ช่วยรักษาระดับน้ำในเซล และในร่างกาย หากเราขาด Sodium จะมีอาการ Hyponatremia ซึ่งส่วนใหญ่เกิดขึ้นมาจากการที่เราสูญเสียน้ำในร่างกายมากๆ (sodium ไหลออกไปกับน้ำ) เช่นเวลาท้องเสีย หรือเสียเหงื่อนานๆ ซึ่งปัญหาคือหลายๆคนพยายามดื่มน้ำเยอะๆ แต่หารู้ไม่ว่า ถ้าไม่มี Sodium ร่างกายก็ใช่จะนำน้ำที่ดื่มไปเยอะๆนั้นไปใช้ได้ อาการของคนที่ขาด Sodium ก็จะมีอาการตั้งแต่ ปวดหัว ตะคริวกินบ่อย ไม่ค่อยมีแรง ใครเคยเล่นกีฬาแล้วตะคริวกิน? ใครเคยวิ่ง เหงื่อออกแล้วรู้สึกหวิว หมดแรง? นั่นคือสัญญาณบอกเหตุของการขาด Sodium นะครับ เมื่อมันดีขนาดนี้ ทำไมคนยังกลัวล่ะ?? เนื่องจาก Sodium ทำให้มีน้ำในร่างกาย แน่นอนว่ากิน Sodium เยอะ ทำให้มีน้ำในเลือดเยอะ เป็นเหตุว่าทำไมกินเค็มแล้วความดันสูงไง! ทีนี้อยากให้เข้าใจนิดนึงว่า
คัมภีร์นักดื่มสายฟิต – เมายังไงไม่อ้วน! รวมข้อมูล Calorie และความรู้
ก่อนอื่น เพื่อให้ทุกคนสบายใจ ขอบอกไว้ตรงนี้เลยว่า การสอนแบบ Fit Junctions เราไม่แนะนำให้คุณต้องอด ต้องเลิก ตัดขาดสังคม ดังนั้น ถ้าถามว่าดื่มเหล้า เบียร์ได้ไหม ขอตอบตรงนี้ สั้นๆ ว่า “ได้” อ่านต่อนิดนึง! จะได้รู้ว่าแค่ไหนพอดี และแค่ไหน ไม่อ้วน! OK! บทความนี้ผมเขียนให้ละเอียด ยิบๆ เอาไว้เป็นคู่มือ ก่อนเที่ยว มาอ่านซะ เพื่อให้เรารู้ทันแอลกอฮอล์ครับ สารบัญ กินเหล้าเท่าไหร่ ถึงเรียกว่าพอดี Calorie ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เล่าเรื่องเหล้า – กินให้อร่อยต้องรู้ที่มาที่ไป กินเหล้าแล้วกล้ามหายมั้ย กินเหล้าแล้วอ้วนมั้ย กินเท่าไหร่ถึงจะเรียกว่า “พอดี” ก่อนอื่นมาดูก่อนว่าแอลกอฮอล์แต่ละประเภท แบ่งเป็น “หน่วยบริโภค” ง่ายๆ ยังไง Beer 1 ขวดเล็ก 360-440 ml = 3 หน่วยบริโภค Wine แก้วเล็ก 125-150 ml – 1.5 หน่วยบริโภค Alcopop หรือพวก เหล้าอัดลมซ่าๆ 1 ขวด 275-360ml – 1.5 หน่วยบริโภค เหล้าสีปกติ แอลกอฮอล์ 40% 1 กลม 750 ml – 30 หน่วยบริโภค เหล้าสีปกติ แอลกอฮอล์ 40% 1 shot 25ml – 1 หน่วยบริโภค หน่วยบริโภคเหล่านี้ ผมนำมาจากเว็บ http://www.drinkaware.co.uk/ ซึ่งเป็นเว็บที่ช่วยเราคำนวณประมาณเหล้าที่ดื่มได้พอเหมาะและไม่ทำร้ายสุขภาพมากนักครับ ทีนี้มาดูกันว่า ควรจะดื่มเท่าไหร่ดี ผู้ชายดื่มไม่เกิน 3-4 หน่วยบริโภค ต่อวัน ผู้หญิงดื่มไม่เกิน 2-3 หน่วยบริโภค
รีวิว Honey Toast ร้านอร่อย พร้อมเทคนิค กินอย่างไรให้ไม่อ้วน
สารบัญ กิน Honey Toast (และขนมอื่นๆ) อ้วนมั้ย กิน Honey Toast ยังไงไม่ให้อ้วน วิธีคำนวน Calorie ในขนมเวลาไปกินนอกบ้าน ข้อมูลโภชนาการของส่วนผสมใน Honey Toast เคล็ดลับง่ายๆสำหรับคนกินนอกบ้านบ่อยๆ Review Honey Toast ร้านอร่อย กิน Honey Toast แล้วอ้วนมั้ย ตอบ: หลายๆคนอาจจะคิดว่ากินขนมมันๆ และกิน Fast Foods แล้วอ้วน เลยคิดไปว่าอะไรที่อร่อยๆก็อ้วนหมด (เคยเห็นนะ มีป้ายโฆษณาอันนึง บอกว่าระวังไว้ ของโปรดคุณ) ขอตอบว่าผมไม่เห็นด้วย เพราะการที่เราจะอ้วนไม่อ้วน หลักการมันง่ายมาก ว่าถ้าเรากินน้อยกว่าใช้ = ผอม กินมากกว่าใช้ = อ้วน ส่วนการที่เราจะมีสุขภาพดีได้นั้น มันเกิดขึ้นมาจากคำว่า “พอดี” ไม่ได้แปลว่าอ่านบทความนี้เสร็จจะกลับไปกิน Honey Toast แทนข้าวทุกมื้อ เชื่อมั้ย ว่าเคยมีคนถามว่า “เอ้อ ถ้าผมกินไม่เกิน Calorie ยังไงผมก็ไม่อ้วนใช่ปะ งี้ผมกินแต่ไอติมทั้งวันทุกวันก็ได้ใช่ปะ” คำตอบคือ… “ที่ละเอียดกว่าการนับ Calorie คือการได้รับสารอาหารที่เหมาะสม และครบถ้วน ตั้งแต่โปรตีน ไขมัน แป้ง และที่สำคัญ วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ถ้าคุณกินไอติมทั้งวัน คุณคิดว่าคุณขาดอะไบ้าง? ถึงจะไม่อ้วน แต่สุขภาพก็เสียแน่นอนครับ” แล้วคำนวณ Calorie ยังไงว่าจานนึงมีกี่แคล ดูมันยุ่งยากมาก จริงๆแล้วการคำนวณ Calorie อาหารไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่หลายๆคนคิด วันนี้มีขั้นตอนง่ายๆ มาฝากกัน ดูว่าอาหารที่เรากำลังจะกิน ประกอบไปด้วยอะไรบ้าง เช่นถ้าเจอเปาะเปี๊ยะ เราก็ต้องคิดตาม ว่ามันมีไส้อะไร แป้งห่อ มีน้ำมัน … แยกเป็นส่วนๆก่อน จากนั้นเราไป Search ใน Google ได้ว่าแต่ละอย่างมีกี่แคล ถ้าไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร ก็เปิดดิก! (ขั้นตอนนี้แรกๆอาจจะยุ่งยาก แต่ทำแล้วจดไว้นะ
รีบๆ หรือ ช้าๆ : ฟิตหุ่นแบบไหนดีกว่ากัน – เทคนิคง่ายๆ ที่จะทำให้คุณฟิตแบบมีสมอง!
ออกกำลังกายแบบรีบๆ กับแบบใจเย็นๆ แบบไหนดีกว่ากัน เคยสงสัยมั้ย ว่าบางคนออกกำลังกายแบบ ฮึดมากๆ ทนกินไปได้ไงไม่รู้อาหารจืดๆ และออกกำลังกายหนักๆ สงสัยมั้ยว่าเค้าทำได้ยังไง และได้ผลมั้ย และเราควรทำตามหรือเปล่า หรือว่าบางคนฟิตหุ่นแบบใจเย็นๆ กินอะไรนอกบ้านประจำ ก็เห็นเค้าได้ผลดี สรุปแล้วแบบไหนมันดีกว่ากัน?! วันนี้เรามาหาคำตอบ และผมมีข้อคิดง่ายๆมาฝากกันครับ ขอแบ่งหมวดหมู่คนเป็น 3 ประเภทครับ A แบบใจเย็น ค่อยๆเป็นค่อยๆไป B แบบใจร้อน คุมเคร่ง สุดโต่ง C ไม่เคยคิดจะคุม อ้วนก็ปล่อยอ้วน ไม่ได้คิดจะฟิตหุ่น แบบ A ใจเย็นๆ ช้าๆ ไม่ทรมาน บางคนไม่อยากเปลี่ยนแปลงตัวเองมาก เลยเลือกออกกำลังกายแบบค่อยๆเป็นค่อยๆไป ช้าๆ คุมอาหารบ้าง บางทีก็ปล่อยบ้าง ไม่เครียด ออกกำลังกายบ้าง อาทิตย์ละ 2-3 วันหรือมากกว่านั้น แต่วันไหนถ้าไม่ได้ไปก็ไม่เดือดร้อน ข้อดี: คนที่ทำแบบนี้ จะมีสุขภาพจิตดี และเข้าสังคมได้ง่ายโดยไม่ต้องเปลี่ยนอะไรมาก กินข้าว ไปเที่ยว ก็กินได้สบายๆ และไม่ต้องใช้เวลาในยิมมากเท่าไหร่ ข้อดีของการทำอะไรช้าๆ คือโอกาสผิดพลาดน้อย เช่น ค่อยๆเพิ่มกล้าม เราก็จะไม่กินเยอะจนอ้วน หรือค่อยๆลดไขมัน เราก็จะไม่โหยจนเกินไป ข้อควรระวัง: สำหรับคนที่ใจเย็นๆ บางทีเราลืมตั้งเป้าหมาย ทำให้ผลลัพธ์ได้ช้า หรือบางที เราได้ผลช้า เลยเกิดการท้อได้ แบบ B ใจร้อน เห็นผลเร็วๆ บางคนชอบท้าทายๆ ชอบเห็นผลเร็วๆ และใจร้อน จึงยอมใช้ชีวิตสุดโต่ง คนประเภทนี้ มักจะโพส หรือพูดคำประเภท “no pain no gain” หรือให้เหตุผลว่า “ยอมทำอะไรที่คนอื่นไม่ทำ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหนือกว่า” ยอมทรมานได้ ยอมกินอาหารที่ตัวเองไม่ชอบ และออกกำลังกายหนักๆ บ่อยๆ ถึงขั้นไม่เข้าสังคม หรือบางทีต้อง Pack อาหารไปกินเวลาสังสรรค์ ข้อดี: ได้ผลลัพธ์ที่เร็ว (ถ้าทำถูกวิธีนะ) และได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆเยอะมากในเวลาอันสั้น
5 Steps เริ่มต้นฟิต : สอนกิน และออกกำลังกาย แบบง่ายๆ Style Fitjunctions
การออกกำลังกายของคนอยากเริ่มต้นฟิต เริ่มต้นง่ายๆด้วย 5 steps พร้อมท่าออกกำลังกายง่ายๆทำได้ที่บ้าน
FIT EZEZ : ฟิตแบบฝากท้องกับร้านสะดวกซื้อ
“ก็อยากฟิตหุ่นนะ แต่ไม่มีเวลาทำกับข้าวเองหรอก งานยุ่ง เรียนหนัก ตังก็ไม่ค่อยมี” งั้นเราขอนำเสนอ เทคนิคฝากท้อง กับร้านสะดวกซื้อ Version คนฟิตๆ เหมาะสำหรับ เด็กหอ พนักงานเงินเดือน ผู้ที่ออกต่างจังหวัดบ่อย คนขี้เกียจทำกับข้าวกินเอง ผู้มีงบน้อย เวลาน้อย แต่อยากกินอยู่แบบฟิตๆ ผู้ที่มีบ้านอยู่ข้างๆร้านสะดวกซื้อ จริงๆ แล้ว ในร้านสะดวกซื้อต่างๆ มีอาหารที่มีสารอาหารดีๆ รอเราอยู่ เพียงแต่เราไม่รู้ หรืออาจจะรู้แต่ไม่ยอมหยิบไปกิน บทความของผมวันนี้จะมาจำแนกให้ดูว่าแต่ละสารอาหารที่จำเป็น ที่อยู่ในร้านสะดวกซื้อนั้นมีอะไรบ้าง อยู่ตรงไหนของร้านบ้างครับ เริ่มกันที่สารอาหารแรก “โปรตีน” มีหลายอย่างที่เป็นโปรตีนในร้านสะดวกซื้อเลยครับ ทั้งแบบเคี้ยว แบบไม่ต้องเคี้ยว เอาแบบเคี้ยวก่อนแล้วกัน 1. อกไก่นุ่ม มีทั้งรสธรรมดา รสพริกไทยดำ รสพริกสด เรียกได้ว่าพร้อมเอาไปอุ่นกิน หรือเอาไปเป็นส่วนผสมของสลัดได้อีก (ให้โปรตีนอยู่ประมาณ 30 กรัมนะครับ) 2. ไข่ต้ม มีทั้งแบบยางมะตูม ต้มสุก หรือจะออนเซ็น เลือกแบบที่ชอบได้เลย (ให้โปรตีนที่ประมาณ 6 กรัมต่อฟองครับ)(ทั้ง 2 ข้อแรก จะอยู่ตรงส่วนของอาหารพร้อมทาน แถว ๆ ตู้ที่มีแฮม ไส้กรอกนะครับ) 3. นมเวย์ หรือนมสด ถ้าเลือกได้ ควรดื่มนมรสจืดครับ เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลส่วนเกินที่ใส่มาในการผลิตที่ทำให้อร่อยขึ้น (รสจืดก็มีน้ำตาล แต่ว่าน้ำตาลนั้นเป็นน้ำตาลธรรมชาติจากตัวนมครับ ดื่มได้ ถ้าไม่แพ้แลคโคส แต่ถ้าแพ้แลคโตสก็กินสูตร Lactose Free ครับ) ส่วนใหญ่จะอยู่ในตู้แถว ๆ โยเกิร์ตครับ แต่ถ้าเป็นนมกล่อง สารอาหารต่อมา คาร์โบไฮเดรต เพียบเลยครับ แต่เราจะเลือกอันที่กินแล้วแคลอรี่ไม่สูงเกินไปมาให้นะครับ 1. กล้วยหอม กินง่าย อร่อย เอาไปผสมเวย์ก็ได้ เอาไปกินฉุกเฉินก่อนออกกำลังกายแล้วกลัวท้องว่างเกินไปก็ได้ ส่วนใหญ่อยู่ตรงแผงขนมของแต่ละสาขา หรือตรงซุ้มขนมปังครับ 2. ขนมปัง มีทั้งโฮลวีต และปกติ ชอบแบบไหน กินแบบนั้นเลยครับ 3. ข้าวสวย