Fit Foodies: สอนนับแคล Honey Toast… กินยังไงไม่อ้วน + รีวิวร้านอร่อย

ขอต้อนรับเข้าสู่บทความใหม่ ใน Series Fit Foodies ครับ เราจะเขียนเกี่ยวกับขนม และอาหาร ซึ่งในแต่ละตอนเราจะหาตัวจริงในด้านอาหารนั้นๆมา Review กันให้หนำใจไปเลย

สำหรับวันนี้ขอแนะนำนักเขียนใหม่ของเรา น้องดาร์ลิ่ง อารดา ที่เป็นนักเรียนสายกินคนหนึ่งของผม น้องเป็นตัวจริงเรื่องขนม เพราะเห็นลงรูปใน IG ก็มีแต่กินนอกบ้านตลอด แถมยังชอบทำอาหาร และมีการนำเสนอ Calorie และ Nutrition Facts ใน IG อาหารของน้องด้วย ยังไงอ่านแล้วไปติดตามกันได้ที่ @Petite_Darling ครับ (ส่วน IG หลัก @Darling_xoxo) 


สารบัญ 

  • กิน Honey Toast (และขนมอื่นๆ) อ้วนมั้ย กิน Honey Toast ยังไงไม่ให้อ้วน

  • วิธีคำนวน Calorie ในขนมเวลาไปกินนอกบ้าน 

  • ข้อมูลโภชนาการของส่วนผสมใน Honey Toast 

  • เคล็ดลับง่ายๆสำหรับคนกินนอกบ้านบ่อยๆ

  • Review Honey Toast ร้านอร่อย 


กิน Honey Toast แล้วอ้วนมั้ย

ตอบ: หลายๆคนอาจจะคิดว่ากินขนมมันๆ และกิน Fast Foods แล้วอ้วน เลยคิดไปว่าอะไรที่อร่อยๆก็อ้วนหมด (เคยเห็นนะ มีป้ายโฆษณาอันนึง บอกว่าระวังไว้ ของโปรดคุณ)

ขอตอบว่าผมไม่เห็นด้วย เพราะการที่เราจะอ้วนไม่อ้วน หลักการมันง่ายมาก 

ว่าถ้าเรากินน้อยกว่าใช้ = ผอม

กินมากกว่าใช้ = อ้วน

ส่วนการที่เราจะมีสุขภาพดีได้นั้น มันเกิดขึ้นมาจากคำว่า “พอดี” 

ไม่ได้แปลว่าอ่านบทความนี้เสร็จจะกลับไปกิน Honey Toast แทนข้าวทุกมื้อ 

เชื่อมั้ย ว่าเคยมีคนกวนผม และถามว่า  “เอ้อ ถ้าผมกินไม่เกิน Calorie ยังไงผมก็ไม่อ้วนใช่ปะ งี้ผมกินแต่ไอติมทั้งวันทุกวันก็ได้ใช่ปะ”

คำตอบคือ… “ที่ละเอียดกว่าการนับ Calorie คือการได้รับสารอาหารที่เหมาะสม และครบถ้วน ตั้งแต่โปรตีน ไขมัน แป้ง และที่สำคัญ วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ถ้าคุณกินไอติมทั้งวัน คุณคิดว่าคุณขาดอะไบ้าง? ถึงจะไม่อ้วน แต่สุขภาพก็เสียแน่นอนครับ”

ดังนั้น อ้วนไม่อ้วน ดูตามภาพนี้ง่ายๆ (นี่มาจากอีกบทความที่กำลังเขียนอยู่ 

 


แล้วคำนวน Calorie ยังไงว่าจานนึงมีกี่แคล ดูมันยุ่งยากมาก

จริงๆแล้วการคำนวน Calorie อาหารไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่หลายๆคนคิด 

วันนี้มีขั้นตอนง่ายๆ มาฝากกัน

  1. ดูว่าอาหารที่เรากำลังจะกิน ประกอบไปด้วยอะไรบ้าง เช่นถ้าเจอเปาะเปี๊ยะ เราก็ต้องคิดตาม ว่ามันมีไส้อะไร แป้งห่อ มีน้ำมัน … แยกเป็นส่วนๆก่อน
  2. จากนั้นเราไป Search ใน Google ได้ว่าแต่ละอย่างมีกี่แคล ถ้าไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร ก็เปิดดิก! (ขั้นตอนนี้แรกๆอาจจะยุ่งยาก แต่ทำแล้วจดไว้นะ คราวหลังจะได้ไม่ต้องทำ)
  3. จากนั้นเราก็มาบวกกัน รวมให้เป็นเมนูเดียว 

ตัวอย่าง:  ส่วนประกอบ Honey Toast

  • ขนมปัง อย่างน้อยต้องมี 5-10 แผ่นแล้วแต่ร้าน
  • ไอติมครึ่ง cup บางร้านให้สองลูก
  • น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง อย่างน้อยๆ 2-4 ช้อนโต๊ะ
  • เนย ต้องมีอย่างน้อย 1-2 ช้อน หรือ 15-30g
  • กล้วยครึ่งลูก บางร้านไม่ใส่
  • วิปครีม จุกสองจุก (แคลน้อยมาก) 

แล้วเราก็เข้า Google ไปหาข้อมูล… 

 

สรุปให้ตามรูปนี้เลยละกัน

NOTE: เป็นไปได้ยากมากที่เราจะหา Cal ได้เป๊ะๆ เพราะไม่มีร้านไหนบอกหรอกว่าสูตรเค้าใส่อะไรบ้าง ดังนั้น ที่เราทำได้คือการ คิด วิเคราะห์ (พูดให้ดูดี.. จริงๆก็คืองานเดานั่นแหละ)


เคล็ดลับง่ายๆสำหรับคนกินนอกบ้านบ่อยๆ ขอฝากไว้นิดนึง

  • คิดสักนิด ถึงมันจะไม่ตรง ดีกว่ากินๆแล้วลืมๆว่ากี่แคล
  • คิดมั่วๆ ถูกมั่งไม่ถูกมั่ง ยังดีกว่าไม่คิดเลย
  • ใช้เวลาคิด 5 นาที ดีกว่าเสียเวลา Burn ส่วนเกินออกเป็นชั่วโมง 

อย่าลืมนะครับ แต่ละร้านไม่เหมือนกัน ดังนั้นอย่าไปซีเรียสว่าเราจะต้องคำนวนได้ถูกต้องทุกครั้ง 🙂

เอ้า ทีนี้เรารู้แล้วว่าแต่ละร้าน ไม่เหมือนกัน วันนี้แขกรับเชิญของเรา น้องดาร์ลิ่ง ได้มาแนะนำร้านต่างๆว่ามี Toast อะไรอร่อย และมีอะไรที่แตกต่างออกไปจาก Honey Toast ที่เราเคยกินกันอยู่แล้วบ้าง


Review By Fassai

 

After You: สาขา Villa อารีย์และสยามพารากอน

จุดเด่น: เนยเยอะที่สุดแล้วเท่าที่เคยกินมาทุกร้าน (ใครไม่เห็นด้วยเถียงได้เลย จะตามไปกินดู) วิธีอบของเค้าทำให้มันออกมากรอบและนุ่มชุ่มเนย ไม่แห้งสายฉ่ำต้องชอบ และราคาก็ไม่ได้แพงมาก เริ่ม 155-200+  ร้านนี้ใช้ Maple Syrup ครับ ราดได้ไม่อั้น

จุดด้อย: คนเยอะมากคิวนานมาก (เพราะอร่อยสินะ) และบางทีกินแล้วเลี่ยน ถ้าที่ร้านมีไอติมให้เลือกมากกว่านี้คงจะดี (และบางคนอาจไม่ชอบ self service แต่ผมเฉยๆ) 

ไปเดทกัน แต่ต้องใส่หูฟัง เพราะคนเยอะ คุยกันไม่รู้เรื่อง

iBerry กับข้าวกับปลา: สาขา villa อารีย์และทองหล่อ

จุดเด่น: ไอติม! มีให้เลือกหลายรสมาก พอเอามากินกับ Toast ได้ไม่ซ้ำแล้วเราไม่เบื่อ ส่วน Toast ทำออกมาได้ดีไม่แพ้ After You เลย ราคาแพงกว่ากันนิดหน่อย 175-230+ ร้านนี้ใช้น้ำผึ้งครับ 

จุดด้อย: ติไม่ถูกเลย… โอเค ถ้าไอติมลูกใหญ่กว่านี้จะดีมาก มีติเรื่อง Service สาขาอารีย์นิดหน่อย แต่สาขาทองหล่อดีมาก เคยไปแล้วเค้าแยกเนยแยกทุกอย่างให้ (สั่งอย่างอื่นด้วย) แล้วบอกว่าพี่เล่นกล้ามปะคะ หนูเลยแยกเนยให้ เรานี่ซึ้งเลย

สั่งประจำ ชาเขียวกับมิ้นชอกชิป หรือไม่ก็ทุเรียน

Daikori: สาขา MBK ชั้น 7

จุดเด่น: คือมันไม่ใช่ไอติมที่มากินกับ Toast แต่เป็นน้ำแข็งไส ตอนแรกไม่คิดว่าจะเข้ากัน แต่เห้ยอร่อยมาก ไปดูหนังที่ MBK ต้องกินตลอด ราคาเหมาะสมกับขนาด 179 สำหรับ Toast combo แนะนำให้ไปลอง

จุดด้อย: ขนมปังให้น้อยไปนิด แต่ขอไม่บ่นละกัน ไม่ต้องให้เยอะเว่อ แต่ขออร่อย ก็พอใจและ

Pamela Resort: Shibuya, Tokyo (ถ่อไปกิน)

จุดเด่น: ขนมปังก้อนเท่าบ้าน! ให้ขนมปังเยอะมากๆ 

จุดด้อย: ขนมปังใหญ่ไป และอบไม่ทั่วถึงทำให้เหนียว และให้ไอติมแค่ลูกเดียว (ต้องสั่งเพิ่ม) ทำให้กินไม่กี่คำก็หมดความอร่อย

สรุป – อุตส่าห์ถ่อไปถึง Japan! เพื่อไปกิน Shibuya Toast ถึงที่ แต่ผิดหวังเล็กๆ เพราะอร่อยสู้บ้านเราไม่ได้ 

เอ้า ดาร์ลิ่ง รับช่วง! 


Review By Darling

 

ร้าน WWA Siam Square Soi 7 อยู่ข้างบน swensens (1-9pm)

เมนูนำเสนอ Summer Berry Cream Cheese Brioche Toast 

มาพร้อม Raspberry Ripple Cream ค่ะ

จุดเด่นคือขนมปัง Brioche เป็นขนมปังที่มีส่วนผสมของเนยอยู่ในตัวเองเยอะมากๆแยู่เเล้ว เลยจะมีความชุ่มกว่าขนมปังที่เอาไปปิ้งใหม่กับเนย 

ตัวขนมปังเอาไป caramelized หรือปิ้งพร้อมเนย+นํ้าตาลทรายเเดงที่จะเคลือบด้านนอกให้กรอบนอกนุ่มใน ใส้BerryCreamCheese มีรสเปี้รยวเบาๆทําให้เมนูนี้ไม่เลี่ยน 

ร้านนี้ icecreamไม่มี เเต่มาพร้อมRasberry Ripple Cream เป็นwhipping creamที่เป็น handwhipped เลยจะนุ่มเเล้วละลายในปากหอมมากๆ เเต่งจานมาสวยดี ดูเหมือนdesignมาให้เป็นเเบบเรียบๆ เเน่นตัวขนมปัง แบบminimalist มั้ง 555

-ราคา 200++ คุ้มนะ

ส่วนตัวรู้สึกว่าไม่เคยทาน รสชาติเเบบนี้ ไม่ใช้เเค่เนย นํ้าผึ้งไอติมจบ แล้วยังมีมีpastryเชพฟรั่งมาทําให้อีกลงตัวมากค่ะ

Food Route ท่าเตียน

เมนูนำเสนอ Maple Strawberry Toast

มาพร้อม Vanilla Ice cream

ขนมปัง Toast ทางร้านทําเองเเบบHomemade ขนมปังที่เอาไปปิ้งใหม่กับเนยให้กรอบ พร้อมstrawberryที่ มีรสเปี้รยวเบาๆ ให้เยอะดีด้วย

ร้านนี้ icecream vanilla เนื้อเนียนมากๆ มีWhipped cream ไว้บนสุด ชอบที่ตัวครีมไม่เลี่ยน ออกหวานเบาๆจัดจานมาสวย น่ารักมาก

ราคา120 คุ้มสุดๆ Maple Syrup หอมมากๆ เห็นทุกคนที่มาร้านนี้ก็จบด้วยการสั่งtoastทุกคนเลย

Crumb Ice Cream: Central Embassy (ร้านนี้เจ้าของคือคุณเมย์จาก After You) 

เมนูนำเสนอ: Mini Shibuya Toast 

อร่อยเหมือนAfterYou ทุกอย่างเเต่ที่นี้

เล็กกว่าครึ่งนึง เเละมีรสชาติicecreamกับtoppingให้เลือกเยอะมาก

icecream กินเเค่ไอติมก็อร่อยเเล้ว

เนื้อเข้มข้นมาก รสชาติเปลี่ยนสลับกันเเต่ละวันจะมีรสประจำวัน Daily Flavour สลับกันมา

จัดจานมาแบบToppingทลัก

Rose’ Cafe: Chamchuri Square

เมนูนำเสนอ: Melted Toast 


เอาขนมปังมาเลียงคล้ายๆกับpyramid

ราดด้วย green tea หรือ chocolate sauce เหมือกับlava

ส่วนตัวเเล้วว่ารสชาติขนมปังปกติมาก 

เเต่ให้เยอะ เนยยังไม่ค่อยชุ่ม 

icecream ที่นี่เป็นเเบบ Soft serve (จะนุ่มกว่า) 

มีรสนม หรือ ชาเขียว หรือ ผสมกันเเบบtwo tone ตัวicecream อร่อยนุ่ม

มาคู่กับwhipped cream 

ดาร์ลิ่งคิดว่าจืดไปหน่อย 

ราคา145 ถือว่าอิ่ม คุ้ม 

เดินทางง่าย MRT ถึงเลย

ไปแล้วอิ่มมากๆ หายโหย Honey Toast เลย

ดาร์ลิ่งให้ Ice Cream ผ่านเเต่ยังไม่ค่อยฟินกับขนมปังค่ะ


สรุป​!

เอาเป็นว่า เราอยากให้ทุกคนคิดสักนิด ก่อนอดอาหาร 

หรือการที่เราจะกินของอร่อยแล้วต้องไป ‘ลงโทษ’ ตัวเองด้วยการ Cardio นี่ก็ไม่ใช่และ

จริงๆเรากินอร่อยได้ ใช้ชีวิตสบายๆ หุ่นดี สุขภาพดีได้ ไม่ต้องอด เพียงแค่กินให้ถูกหลัก และคิดให้เป็นแค่นั้นเอง 🙂 

ใครมีแฟน พาแฟนไปกิน จะช่วยกันแบ่งเบาภาระได้ดีมาก 

ใครไม่มี…. เอ๋า… หาสิ! 

จบ! เช่นเคย อย่าลืมเม้น และกด Subscribe เพื่อเราจะได้ส่ง email ไปแจ้งเมื่อมีบทความใหม่ครับ 

 เพราะบทความอ่านสนุก ข้อมูลเยอะ เขียนฟรีแบบนี้…. คนเขียนไม่อยากให้คุณพลาด! 

 

Facebook Comment

Online Coaching

ออกแบบโปรแกรมให้คำปรึกษาแบบออนไลน์

รายละเอียดคอร์ส

Physiotherapy Service

บริหาร บำบัด ฟื้นฟูอาการบาดเจ็บ

รายละเอียดคอร์ส

Personal Training

เรียนแบบส่วนตัวกับเทรนเนอร์

รายละเอียดคอร์ส

Personal Trainer Certification

หลักสูตรประกาศณียบัตรวิชาชีพเทรนเนอร์

รายละเอียดคอร์ส